Ein Heubad während eines Familienurlaubes in Südtirol war der Beginn einer Idee: Wenn Heu dem Körper äußerlich zu Bestnoten und Wohlbefinden verhilft, kann eine "innerliche" Behandlung auch nicht negativ sein.

Und so kam es , dass Martin "Stiegenhauser" Fankhauser aus Schwendau fast ein Jahr an der Idee feilte, den Geschmack und die "Wirkung" von Heu aus den Zillertaler Alpen in einem seiner Edelbrände festzuhalten. Die unterschiedlichsten Heusorten aus dem Talboden und von der Alm wurden ausprobiert, bis schließlich das perfekte Ausgangsprodukt gefunden war: Das noch mit Sense gemähte Bergheu, mit all seinen Heublumen und Kräutern, direkt vom Brennhütt'n Franz aus Ginzling, bietet die qualitativ beste Basis, um gemeinsam mit dem Aroma gereifter Äpfel aus Österreich, zu einem unvergleichlich harmonischen Geschmackserlebnis zu verschmelzen. "Bei manchen hilft er sogar als vorbeugender Maßnahme gegen Heuschnupfen", schmunzelt Martin Fankhauser auf die Frage um welche "Wirkungen" des markengeschützten "Originalen Zillertaler Bergheubrandes" es sich dabei handle. " Und wenn man den Heubrand in Maßen genießt, wirkt er nicht nur aphrodisierend, sondern macht sowohl Männer als auch Frauen sexy. Wie genau das funktioniert? Man muss es schon selbst probieren und selbst herausfinden", fügt er mit einem schelmischen Lächeln hinzu.

Artikel übernommen aus: „Zillertaler Heimatstimme", Ausgabe Nr. 34, 23. August 2009.